Baumnussmarzipan, 250 g - marcelpaa
Baumnussmarzipan, 250 g - marcelpaa

Baumnussmarzipan, 250 g

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Dieser Baumnussmarzipan eignet sich perfekt für die Pralinenherstellung. Ein Baumnussmarzipanpraline ist ein Klassiker und gehört in jede Confiserie. Dieser Marzipan zeichnet sich durch einen grossen Anteil an echten gemahlenen Baumnusskernen aus.

Tipp:
Dieser Marzipan eignet sich besonders gut zum Ausstechen mit den "Ganache Cuttern" - Du brauchst die ausgestochenen Teilchen dann nur noch mit temperierter Kuvertüre zu überziehen.

Gewicht : 250 g 

Inhaltsstoffe :
Zucker, Mandeln, Baumnüsse, Invertzucker, Glucose, Feuchthaltemittel: Sorbit (E420), Aroma, Wasser, Konservierungsmittel (E202, E211) 

Produkt Glutenfrei

ja

Produkt Lactosefrei

ja

Produkt für Vegetarier geeignet

ja

Produkt Vegan

ja

Allergene : Hartschalenobst; Kann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite

Lagerhinweis : Kühl und trocken zwischen 8 - 15°C

Nährwerte / 100 g

Energiegehalt pro 100 g

211.0 kJ / 50 kcal

Fett

24.80 g

- gesättigte Fettsäuren

0.30 g

- einfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

Kohlenhydrate

55.10 g

- Zucker

51.80 g

- mehrwertige Alkohole

0.00 g

- Stärke

0.00 g

Ballaststoffe

0.00 g

Protein/ Eiweiss

9.20 g

Salz

0.01 g

Produktionsland : Schweiz

Produzent :olo Marzipan