Kakaonibs Sambirano, Madagaskar, 1 kg
Kakaonibs Sambirano, Madagaskar, 1 kg

Kakaonibs Sambirano, Madagaskar, 1 kg

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Die Sambirano Region in Madagaskar ist bekannt für seine sehr hohe Qualität an Kakao, weshalb sich diese gerösteten Kakaonibs perfekt als Zutaten oder als Basis für die eigene Bean to Bar Schokolade eignet. Schon geröstet und bereits geschält, gereinigt & gebrochen, sind diese Kakaonibs absolut empfehlenswert für die Weiterverarbeitung. 

Gewicht : 1 kg

Inhaltsstoffe :
Geröstete Kakaokerne/Kakaonibs aus Kakaobohnen, Sorte: Kreuzung aus Trinitario, ICS95, IMC67 und Nacional, Anbaugebiet: Sambirano, Madagaskar

Produkt Glutenfrei

ja

Produkt Lactosefrei

nein

Produkt für Vegetarier geeignet

ja

Produkt Vegan

nein

Allergene : Kakao,  Kann Spuren von Milch- und Sojaprodukten enthalten.

Lagerbedingungen : Kühl und trocken bei ca. 18°C lagern.

Nährwerte / 100 g

Energiegehalt pro 100 g

2547.0 kJ / 608 kcal 

Fett

52.00 g

- gesättigte Fettsäuren

20.00 g

- einfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

Kohlenhydrate

15.00 g

- Zucker

1.00 g

- mehrwertige Alkohole

0.00 g

- Stärke

0.00 g

Ballaststoffe

0.00 g

Protein/ Eiweiss

16.00 g

Salz

0.20 g

Produktionsland : Madagarskar

Produzent : Domori