Kakaonibs Sur Del Lago Maracaibo, Venezuela, 1 kg
Kakaonibs Sur Del Lago Maracaibo, Venezuela, 1 kg

Kakaonibs Sur Del Lago Maracaibo, Venezuela, 1 kg

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Die Region Sur del Lago de Maracaibo ist bekannt für seine sehr hohe Qualität an Kakao, weshalb sich diese gerösteten Kakaonibs perfekt als Zutaten oder als Basis für die eigene Bean to Bar Schokolade eignet. Schon geröstet und bereits geschält, gereinigt & gebrochen, sind diese Kakaonibs absolut empfehlenswert für die Weiterverarbeitung. 

Gewicht : 1 kg

Inhaltsstoffe :
Geröstete Kakaokerne/Kakaonibs aus Kakaobohnen, Sorte: Trinitario mit Criolloanteilen, Anbaugebiet: Sur Del Lago, Venezuela

Produkt Glutenfrei

ja

Produkt Lactosefrei

nein

Produkt für Vegetarier geeignet

ja

Produkt Vegan

nein

Allergene : Kakao,  Kann Spuren von Milch- und Sojaprodukten enthalten.

Lagerbedingungen : Kühl und trocken bei ca. 18°C lagern.

Nährwerte / 100 g

Energiegehalt pro 100 g

2645.5 kJ / 632 kcal 

Fett

55.00 g

- gesättigte Fettsäuren

20.00 g

- einfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

Kohlenhydrate

47.00 g

- Zucker

1.00 g

- mehrwertige Alkohole

0.00 g

- Stärke

0.00 g

Ballaststoffe

0.00 g

Protein/ Eiweiss

14.50 g

Salz

0.20 g

Produktionsland : Venezuala

Produzent : Domori