Brotbackstein mit Pizzaschaufel, 40 cm x 30 cm x 2.5 cm

Mit diesem Backstein (Pizzastein) aus lebensmittelechter Schamotte wird aus jedem Haushalt-Backofen schnell ein Brot- und Pizzaofen. So kannst Du knusprige Brote mit einer gleichmässigen und schmackhaften Kruste wie vom Profi-Bäcker backen. Der Backstein ist hitzebeständig bis 1000°C, garantiert eine gleichmässige Wärmeabgabe und absorbiert überflüssige Feuchtigkeit. Die Schamotteplatte hat gerundeten Kanten und passt in jeden handelsüblichen Haushalt-Backofen. Mit der praktischen Pizzaschaufel holst Du Deine Brote oder auch Pizzen ganz einfach aus dem Ofen.

Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.

Anwendung:
Den Brotbackstein direkt auf den Gitterrost im Backofen legen bei 250 Grad Celsius circa 30 Minuten aufgeheizten. Anschliessend das Backgut auf den heissen Brotbackstein legen und fertigbacken.

Pflegehinweise:
Abbürsten, mit Ceranfeldkratzer oder Drahtbürste reinigen, niemals Wasser oder Spülmittel verwenden.

Grösse: Brotbackstein: Länge: 40 cm / Breite: 30 cm / Breite: 2.5 cm

Grösse: Schaufel: Länge: 42 cm / Breite: 30.5 cm / Höhe: 0.6 cm

Material : Schamotte (reines Naturprodukt)