Coronavirus: Aufgrund des letzten Bundesrat-Entscheides werden alle Kurse bis und mit 06.06.2020 verschoben. Back-Zubehör und Online-Kurse können ganz normal weiter bestellt werden. Vielen Dank und bleibt gesund!

Gärkorb aus Peddigrohr, rechteckig, 26.5 cm

Gärkorb aus Peddigrohr, rechteckig, 26.5 cm

Normaler Preis SFr. 19.90 Angebot

Sofort versandfertig, Lieferfrist 1-3 Tage.

Dieser Korb besteht aus natürlichem Peddigrohr zum Gehenlassen des Brotteiges und ist geeignet für Brote bis 1000 g. 

Anwendung:

  • allfällige Schmutzreste aus dem Korb entfernen
  • Korbinnenseite mit Mehl und Bäckerstärke bestauben
  • Den vorbereiteten Teig in den Korb geben, mit einem feuchten Tuch oder einer Plastikfolie abdecken und den Teig gären lassen
  • Nach der Gärzeit den Teig auf ein Blech oder Brotbackstein stürzen und gemäss Rezept backen

Pflege:

  • Korb nach der Verwendung komplett trocknen lassen
  • Überschüssiges Mehl aus der Form klopfen
  • Dieser Korb ist NICHT SPÜLMASCHINENFEST!
  • Je nach Gebrauchshäufigkeit solltest Du die Form alle 4-8 Wochen bei 120-140°C für ca. 30-40 Minuten im Backofen entkeimen.

Wichtig:
NICHT GEEIGNET ALS BACKFORM!!! 

Grösse: 26,5 cm x 14 cm x 6,5 cm

Volumen: für max. 1000 g Brotteig

Material : natürliches Peddigrohr

Produktionsland : Deutschland

Produzent: Städter