Coronavirus: Alle Kurse in der Backstube bis zum 19. April 2020 verschoben. Back Zubehör und Online-Kurse können ganz normal weiter bestellt werden.

Online Kurs

Dekorieren mit der Sprühpistole 

Airbrush Torten Grundlagen 

Alle Online-Kurse sind von Marcel Paa persönlich erstellt.

Dieser Kurs ist in der Back Academy enthalten

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Dekorieren mit der Sprühpistole 

Airbrushen lernen


Von der richtigen Ausrüstung bis hin zum Sprühen von Kuchen und Torten

Sprühtechik 


Du lernst viele verschiedene Sprüh- und Arbeitstechniken mit einer Airbrushpistole kennen

Spass haben 


Torten mit Airbrush-Farbe zu besprühen macht unglaublich viel Spass

Tipps und Tricks


Erprobte und gelingsichere Techniken mit Tipps und Tricks aus der Praxis

Kurs Übersicht

Ich liebe das Sprühen mit Airbrush, denn es macht so viel Spass! Es gibt nichts Cooleres, als Torten mit einzigartigen Effekten und Details zu richtigen Kunstwerken zu verschönern. Ich zeige dir sichere Techniken und verrate meine besten Tipps aus der Praxis: Von der richtigen Ausrüstung bis hin zum Sprühen von diversen Kuchenprojekten.


In diesem Kurs lernst du alles was du über Airbrush-Torten wissen musst. Schritt für Schritt werden die verschiedenen Sprühtechniken gezeigt. Ausserdem gebe ich dir Empfehlungen zu den Airbrush-Farben aus meiner langjährigen Erfahrung.

Ich zeige dir die korrekte Reinigung des Airbrush Gerätes, das Zerlegen in seine Einzelteile und das richtige Zusammensetzen. Darüber hinaus lernst du das Sprühen mit Hilfe von Airbrush-Schablonen und wie du diese auch selber herstellen kannst.

An Hand vieler verschiedener Beispiele aus der Praxis, zeige ich dir meine besten Techniken und vielseitige Möglichkeiten zum Sprühen von Airbrush Dekorationen…

Lektionsplan

12 HD Video Lektionen

Über 175 Minuten Laufzeit

Kurs- und Rezept Doku

01

Einleitung
In dieser Lektion vergleiche & erkläre ich unterschiedliche Airbrush-Geräte, worauf du beim Kauf eines Gerätes achten solltest und welche Grundausstattung es zum Sprühen von Torten braucht.

20:41

02

Sprühtechnik
Ich zeige dir die richtige Airbrush Handhabung und korrekte Sprühtechnik, zudem verrate ich dir meine Profi Tipps zum Sprühen mit der Airbrush Sprühpistole und welche Farben sich zum Sprühen besonders eignen

16:55

03

Reinigung
Häufigkeit und Zeitpunkt der Airbrush Pistolen Reinigung, wann ist eine kleine und wann eine grosse Reinigungen sinnvoll? Zerlegen der Airbrush Pistole in seine Einzelteile und das korrekte Zusammensetzen

8:19

04

Airbrush Schablonen
Herstellen von eigenen Schablonen für Airbrush Torten und welche Einsatzmöglichkeiten Schablonen zum Sprühen bieten

8:19

05

Planeten Torte
In dieser Lektion sprühen wir von A- Z eine coole Planeten Torten und stellen und die dazugehörigen Details her

22:38

06

Afrika Torte
In dieser Lektion sprühen wir von A- Z eine tolle Torte im Afrikanischen Stil und stellen und die dazugehörigen Details her

24:40

07

Schädel Torte
In dieser Lektion sprühen wir von A- Z eine gruselige Schädel Torte und stellen und die dazugehörigen Totenköpfe aus Fondant her

15:10

08

Princess Torte
In dieser Lektion sprühen wir von A- Z eine goldene Prinzessinnen Torte und stellen und das dazugehörigen Diadem aus Blütenpaste her

10:30

09

Schildkröten Torte
In dieser Lektion sprühen wir von A- Z eine witzige Schildkröten Torte und du lernst eine tolle Technik kennen, die du auf viele weitere Torten anwenden kannst

16:54

10

Einhorn Torte
In dieser Lektion sprühen wir einen Farbverlauf und modellieren ein süsses Einhorn aus Fondant

6:42

11

Safari Torte
In dieser Lektion sprühen wir unterschiedliche Animal Prints auf eine 3-stöckige Torte

12:59

12

Techniken
In dieser Lektion lernst du unterschiedliche Techniken und Einsatzgebiete für die Airbrushpistole kennen

13:05

Schnell und einfach 


Die Zugangsdaten werden direkt nach der Zahlung per Email zugestellt

Immer und überall


Zugriff bequem über Smartphone, Tablet oder PC

Kunden Zufriedenheit


30 Tage Geld-zurück-Garantie bei nicht gefallen

Kundenstimmen & Werke

Genau das ist es, was auch in all Deinen Videos rüber kommt, die Leidenschaft für Deine Arbeit. So kann ich mir vorstellen, daß Du alles miteinander, auch das Familienleben, gut verknüpft bekommst. Finde ich toll…. Der Brush-Kurs ist genial, super aufgebaut. Auch die genaue Erklärung zu den Geräten. Jetzt werde ich das Gerät öfters einsetzen, die Torten sind einfach klasse und gut nach zu arbeiten.
Elke

Online Back Academy

Die Back Academy

Dein Weg zum Meisterbäcker

Lerne alles übers Torten-, Kuchen- und Brot backen. Von den Grundlagen bis zum fertigen Produkt vom Diplomierten Bäcker- Konditor Meister Marcel Paa

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Über Einfach Backen & Marcel Paa

Ich bin gelernter Konditormeister aus der Schweiz und beschäftige mich seit über 18 Jahren mit diesem kreativen Beruf. In meiner Konditorei backe und erstelle ich wöchentlich hunderte von süßen Kreationen. Mein Wissen ist in vielen Jahren in der Praxis erprobt und funktioniert zu 100%, getreu dem Motto: „schnell, schön, einfach und lecker“.

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