Das CMC Sugarcel (Carboxymethylcellulose) Pulver wird als Verdickungsmittel und Stabilisator eingesetzt. Um eine bessere Bindung für feine Ornamente und Zuckerblumen zu erhalten, wird CMC mit Rollfondant oder Massa Ticino gemischt.
Anwendung:
Dosierung für Fondantkleber: 1 TL CMC und 250 ml destilliertes Wasser mischen und mind. 1 Stunde wirken lassen
Dosierung für Blütenpaste: 1 TL CMC mit 500g Fondant mischen und gut durchkneten. Mind. 2 Stunden wirken lassen, bevor mit modellieren begonnen werden kann.
Gewicht : 14 g
Inhaltsstoffe:
Verdickungsmittel: E466
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Produkt Glutenfrei
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ja
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Produkt Lactosefrei
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ja
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Produkt für Vegetarier geeignet
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ja
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Produkt Vegan
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ja
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Allergene : Keine
Lagerhinweis : Kühl und trocken
keine Nährwertinformationen
Produktionsland : Deutschland
Produzent : Städter
