Gärkorb aus Peddigrohr, rund, Ø 17 cm
Gärkorb aus Peddigrohr, rund, Ø 17 cm
Gärkorb aus Peddigrohr, rund, Ø 17 cm

Gärkorb aus Peddigrohr, rund, Ø 17 cm

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Dieser Korb besteht aus natürlichem Peddigrohr zum Gehenlassen des Brotteiges und ist geeignet für Brote von etwa 750 g.

Anwendung:

  • allfällige Schmutzreste aus dem Korb entfernen
  • Korbinnenseite mit Mehl und Bäckerstärke bestauben
  • Den vorbereiteten Teig in den Korb geben, mit einem feuchten Tuch oder einer Plastikfolie abdecken und den Teig gären lassen
  • Nach der Gärzeit den Teig auf ein Blech oder Brotbackstein stürzen und gemäss Rezept backen

    Pflege:

    • Korb nach der Verwendung komplett trocknen lassen
    • Überschüssiges Mehl aus der Form klopfen
    • Dieser Korb ist NICHT SPÜLMASCHINENFEST!
    • Je nach Gebrauchshäufigkeit solltest Du die Form alle 4-8 Wochen bei 120-140°C für ca. 30-40 Minuten im Backofen entkeimen.

    Wichtig:
    NICHT GEEIGNET ALS BACKFORM!!!

    Grösse : Ø 17 cm, 7.5 cm hoch

    Volumen: für max. 750 g Brotteig

    Material : natürliches Peddigrohr

    Produktionsland : Deutschland

    Produzent : Städter