Hausgemachte Pralinen - Online-Kurs
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Hausgemachte Pralinen - Online-Kurs

Normaler Preis SFr. 49.90 Angebot

Die Zugangsdaten werden nach der Bestellung innert 12 Stunden manuell per Email zugesendet.

Dieser Kurs ist in der Back Academy enthalten

Hausgemachte Pralinen & Trüffel - Online-Kurs


Kurs Übersicht

Pralinen sind etwas Wunderschönes zum Verschenken und selbst gemacht, machen sie umso mehr Freue. Auch Du kannst diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber machen!
Ob Pralinen, Trüffel, Schnittpralinen; nichts wird ausgelassen – hier erfährst Du Schritt-für-Schritt, wie du Pralinen in den unterschiedlichsten Formen, Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Farben selber herstellen kannst.
Ich verrate Dir meine besten Rezepte für einfache und anspruchsvollere Pralinen-Kreationen, mit denen Du bestimmt alle begeistern kannst.

Kurs Inhalt

  • über 15 HD-Video Lektionen mit überall und zu  jederzeit verfügbarem Zugang
  • Lebenslanger Zugang zum Mitgliederbereich
  • Kurs Dokumentationen und Rezepte
  • Zubereitungs-Geheimnisse sowie viele Tipps und Tricks
  • Antworten auf persönliche Fragen direkt von Marcel 
  • 30 Tage Geld zurück Garantie   

Lektionen im Überblick

  1. Einleitung
  2. Kuvertüre temperieren
  3. Wichtige Tipps zur Verarbeitung
  4. Häufige Fehler
  5. Haltbarkeit der Pralinen
  6. Lagerung der Pralinen
  7. Dunkle Trüffel handgerollt
  8. Weisse Trüffel
  9. Champagner Trüffel
  10. Himbeer Pralinen
  11. Orangen Pralinen
  12. Caramel Cornflakes Pralinen
  13. Kakaofrucht Pralinen
  14. Mocca Pralinen
  15. Pistazien Gianduja Pralinen
  16. Verwendetes Werkzeug, Material
Lass Dich verführen, tauche ein in die Welt eines Chocolatier und erstelle Deine eigenen, hausgemachten und köstlichen Pralinen und Truffes!

LG Marcel