Läderach Kuvertüre Weiss 36%, 0.5 kg

Läderach Kuvertüre Weiss 36%, 0.5 kg

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Diese Couverture Schokolade ist bestens geeignet für die Herstellung diverses Schokoladenprodukte wie Bruchschokolade, Osterhasen, aber auch Cremes usw.

Vielleicht möchtest Du gleich ein Temperiergerät mitbestellen?

Gewicht : 500 g

Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter) : 36 %

Inhaltsstoffe :
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, natürliches Aroma, Emulgator (Sojalecithin E322)

Produkt Glutenfrei

nein

Produkt Lactosefrei

nein

Produkt für Vegetarier geeignet

ja

Produkt Vegan

nein

Allergene : Sojabohnen; Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltige Getreide, Milch, Eier, Hartschalenobst

Lagerhinweis : Kühl und trocken bei ca. 18°C

Nährwerte / 100 g

Energiegehalt pro 100 g

2511.0 kJ / 600 kcal  

Fett

40.00 g

- gesättigte Fettsäuren

25.00 g

- einfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

Kohlenhydrate

51.00 g

- Zucker

51.00 g

- mehrwertige Alkohole

0.00 g

- Stärke

0.00 g

Ballaststoffe

0.00 g

Protein/ Eiweiss

6.20 g

Salz

0.20 g

Produktionsland : Schweiz 

Produzent : Läderach