Dieses pasteurisierte Eiweisspulver aus Freilandeier ist perfekt zur Herstellung von Baiser-Massen oder Zuckerglasuren. Das Eiweisspulver muss nur noch mit Wasser aufgeschlagen werden und fertig ist das Eiweiss zur weiteren Verwendung.
Dosierung:
1 Teil Pulver und 5 Teile kaltes Wasser - 3.5 g Eiweisspulver entspricht einem Frischeiweiss
Wichtiger Hinweis:
Bodenhaltung, aus KAT zertifizierten Betrieben
Gewicht : 100 g
Produktionsland : Niederlande
Produzent :
Inhaltsstoffe:
Bio Eiweiss pasteurisiert und homogenisiert
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Produkt Glutenfrei
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ja
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Produkt Lactosefrei
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ja
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Produkt für Vegetarier geeignet
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ja
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Produkt Vegan
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nein
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Allergene : Eier
Lagerhinweis : Kühl und trocken bei ca. 18°C
Produkt ist kosher zertifiziert : Ja
Energiegehalt pro 100 g : 311.0kcal
Gewichtsangabe CHF/100g : CHF 8.50
