Schokoladen Mirror Glaze, 1 kg

Schokoladen Mirror Glaze, 1 kg

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Mit dieser fertigen Mirror Glaze Glasur kannst Du Deine Torte oder Patisserie ohne viel Aufwand ganz einfach zu Hause überziehen. 250 g Glasur reichen für eine Torte von der Grösse Ø 30 cm x 5 cm. 

Anwendung :
Vor dem Gebrauch die Mirror Glaze Glasur über einem Wasserbad erwärmen bis eine homogene Masse entsteht. Danach die Masse auf ca. 25-27° C runterkühlen. Anschliessend die gefrorenen Torten oder Patisserie damit übergiessen. Wie empfehlen als Unterlage ein Backblech oder eine Silikonmatte, damit die übrige Glasurmasse nochmals verwendet werden kann.

Gewicht : 1 kg

Inhaltsstoffe :
Glukosesirup, Zuckersirup, Kakaopulver, Geliermittel: Pektin, Agar-Agar; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Aromen

Produkt Glutenfrei

ja

Produkt Lactosefrei

nein

Produkt für Vegetarier geeignet

ja

Produkt Vegan

nein

Allergene : Kann Spuren enthalten von: Eier, Sojabohnen, Milch, Hartschalenobst

Lagerhinweis : Kühl und trocken bei ca. 18°C

Nährwerte / 100 g

Energiegehalt pro 100 g

1294.5 kJ / 309 kcal  

Fett

2.40 g

- gesättigte Fettsäuren

1.53 g

- einfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.00 g

Kohlenhydrate

68.60 g

- Zucker

44.90 g

- mehrwertige Alkohole

0.00 g

- Stärke

0.00 g

Ballaststoffe

0.00 g

Protein/ Eiweiss

2.34 g

Salz

0.00 g

Produktionsland : Italien

Produzent : Saracino