Silikon Eclair Matte gross

Silikon Eclair Matte gross

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Mit dieser Silikon Eclair Matte gelingen Dir professionell aussehende Eclairs. Die Matte hat einen erhöhten äusseren Ring, so dass der Pate a Choux Teig nicht aus- oder breitlaufen kann. Diese Matte kannst Du auch problemlos für Baisers, Macarons, Kekse usw. verwenden.
Die Silikon Eclair Matte kann bei Temperaturen zwischen -60 bis + 230C im Kühlschrank, Gefrierschrank, Schockfroster, Mikrowelle und Backofen verwendet werden.

Anwendung : 
Diese Silikonmatte ist speziell für Eclairs hergestellt worden. Sie ist extrem einfach in der Handhabung, da die Grössen der aufzuspritzenden Masse bereits vorgegeben ist. Du brauchst nur noch die gewünschte Masse in die Felder zu spritzen und schon hast Du gleichmässige Eclairs.

Grösse der Form : 40 cm x 30 cm 

Produktgrösse (Einzelnes Endprodukt) : 18 Stück mit 12.5 cm x 2.5 cm 

Material : Lebensmittelechter Silikon

Produktionsland : Italien

Produzent : Martellato